Descripción
Garrafa de 2L de l’Olier – Aceite de oliva virgen extra
20,00 €
Garrafa de 2L de l’Olier – Aceite de oliva virgen extra
CALIDAD PREMIUM
La denominación Aceite de oliva virgen extra está reservada para los aceites de máxima calidad de aceite de oliva.
Solo pueden recibir esta denominación si para su extracción solo se han utilizado métodos mecánicos en frío (sin superar nunca los 27 °C de temperatura) y si su acidez máxima es de 0,2%.
Origen
Marca oficial del aceite elaborado por Cooperativa Torms, productores de olivas arbequinas de la comarca de las Garrigues, provincia de Lleida.
CALIDADES organolépticas del Aceite de oliva virgen extra l’Olier
L’Olier es el aceite de oliva virgen Extra exclusivo de la COOP. ELS TORMS, que conserva todas las calidades nutritivas de las olivas arbequinas. L’Olier es un aceite denso, afrutado, con toques de almendra verde, aroma de oliva fresca y connotaciones que recuerdan a la hierba y las hojas.
L’Olier tiene una entrada en boca dulce contrastada con notas amargas y picantes, que aparecen equilibradamente. Esta mezcla de aromas y gustos, propios de su vínculo con nuestra tierra, lo hacen único y especial, sobre todo cuando la oliva arbequina es más verde, puesto que produce un sabor más potente y algo menos dulce.
ELS TORMS, está situado en la comarca de las Garrigues, una zona excelente para el cultivo de la oliva arbequina, puesto que, al estar rodeada de bosques y sus plantas aromáticas, dan al aceite unos aromas y un afrutado con unas características especiales y de gran calidad.
El aceite es un alimento fundamental con el cual se elaboran la mayoría de platos de la dieta mediterránea.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr:
Energía 824 kcal
Proteínas 0 gr
Hidratos de carbono 0 gr
Grasas:
saturados 14,7 gr
monoinsaturats 67,8 gr
poliinsaturados 9,0 gr
CONSERVACIÓN
El aceite se condensa a partir de 7 °C.
Guardar en un lugar oscuro y seco.
Garrafa de 2L de l’Olier – Aceite de oliva virgen extra