Missió, Visió i Valors de L’Olier

🌿 Missió

Produïm oli d’oliva verge extra de qualitat excel·lent, fidel al nostre paisatge i a la tradició dels Torms. Apostem per una agricultura sostenible, el respecte pel territori i el compromís amb el benestar dels nostres socis i de la comunitat local.

🌞 Visió

Volem ser un referent en la producció d’oli d’oliva verge extra, destacant pel nostre respecte per la terra, l’excel·lència del producte i la innovació arrelada a les arrels del món rural garriguenc.

💚 Valors

  • Arrelament: Estimem i cuidem el nostre entorn, preservant el paisatge i la cultura de les Garr***s.
  • Qualitat: Elaborem un oli 100% arbequí amb cura, passió i respecte pel procés artesanal.
  • Sostenibilitat: Apostem per pràctiques agrícoles responsables i pel futur del territori.
  • Cooperació: Creixem gràcies a la força col·lectiva, la participació activa i la confiança mútua.
  • Transparència: Ens comuniquem amb claredat i honestedat amb socis, clients i consumidors.

Innovació amb seny: Incorporem millores i tecnologia que enforteixen el nostre llegat artesanal.

L’Entitat

La cooperativa del camp Els Torms va ser fundada el 1951, gràcies a les inquietuds d’una sèrie de pagesos del poble, que veient com no treien profit de les seves collites, van decidir ,en un acte de valentia, comprar un molí d’oli que hi havia al poble, i gestionar-se la producció ells mateixos.

Gràcies a aquest esforç i a l’esforç que generació rera generació s’ha mantingut, hem decidit donar un pas més, i treure al mercat l’Olier, l’oli de la cooperativa Camp i Secció de Crèdit dels Torms.

L’olier és el fruit de l’esforç dels pagesos i pageses dels Torms.

Projectes

Leader de Ponent

Projecte subvencionat convocatòria 2019:
“Millora del sistema d’obtenció de rendiments de la cooperativa”.

La inversió  realitzada ha estat la compra d’un espectòmetre per poder mesurar el contingut total de grassa i humitat de l’oliva just en el moment de la seva recepció i determinar la qualitat del producte final aportat pel soci.