L’olier és un oli sotmès a rigorosos controls de producció i elaboració, controlem l’oliva des que és a l’arbre, durant el procés de recol·lecció, durant el procés de molturació i fins que arriba al nostre consumidor en forma d’oli de primera qualitat.
La mòlta segueix un procès que preserva totes les propietats naturals del fruit, el resultat de tot això és l’Olier, un suc de fruita natural i de la nostra terra.